离开水一天就会死，花螺可以养三天的时间。这是跟花螺的生长环境有直接关系。花螺是多年生的淡水贝壳类，它对生长环境要求比较高，所以一般人将它捞上来之后在鱼缸里饲养，如果他的饲养环境不能达到大自然饲养环境的话，最多三天它就会因为环境不适应死亡。